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32. 罐頭食品及其他包裝好的食物要妥善存放,較重及較大的應放在架子的(A)中層(B)底層(C)上層(D)最上層。
問題詳情
32. 罐頭食品及其他包裝好的食物要妥善存放,較重及較大的應放在架子的
(A)中層
(B)底層
(C)上層
(D)最上層。
參考答案
答案:B
難度:
計算中
-1
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36. 餐飲業者提供以牛肉為食材之餐點時,依規定應標示下列何種項目(A)廚師姓名(B)烹調方法(C)牛肉產地(D)牛肉部位。
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