問題詳情

39.當口腔攝食酸性物質時，會產生下列何種反應？
(A)氫離子會造成鈉離子通道打開，使得味覺細胞去極化（depolarization）
(B)氫離子會阻斷氯離子通道，使得味覺細胞過極化（hyperpolarization）
(C)氫離子會造成鉀離子通道打開，使得味覺細胞過極化（hyperpolarization）
(D)氫離子阻斷鉀離子通道，使得味覺細胞去極化（depolarization）

參考答案

答案：D
難度：困難0.334906
統計：A(69),B(33),C(39),D(71),E(0)

用户評論

【用戶】Even Wang

【年級】

【評論內容】氫離子可以穿透氨氯吡脒敏感通道，但這並不是唯一的檢測酸味大小的手段，其它通道已經在相關文獻中提出。氫離子還會鈍化能夠超極化細胞的鉀離子通道。酸通過攝入氫離子（使得細胞去極化），並且鈍化超極化通道，使得味覺細胞發起一次神經刺激。此外，對於如碳酸這樣的弱酸而言，存在碳酸酐酶將其轉變為碳酸氫離子，以輔助弱酸的轉運。包含酸味的常見自然食品是水果，例如檸檬、葡萄、桔子以及某些甜瓜。酒通常也含有少量某種酸。如果牛奶沒有被正確保存，也會因發酵而變酸。

【用戶】Even Wang

【年級】

【評論內容】氫離子可以穿透氨氯吡脒敏感通道，但這並不是唯一的檢測酸味大小的手段，其它通道已經在相關文獻中提出。氫離子還會鈍化能夠超極化細胞的鉀離子通道。酸通過攝入氫離子（使得細胞去極化），並且鈍化超極化通道，使得味覺細胞發起一次神經刺激。此外，對於如碳酸這樣的弱酸而言，存在碳酸酐酶將其轉變為碳酸氫離子，以輔助弱酸的轉運。包含酸味的常見自然食品是水果，例如檸檬、葡萄、桔子以及某些甜瓜。酒通常也含有少量某種酸。如果牛奶沒有被正確保存，也會因發酵而變酸。