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• 13 下列有關聲波強度（intensity）的敘述，何者正確？(A)聲波的振幅變成兩倍時，其強度也變成兩倍(B)與聲源的距離變成兩倍時，聲波的強度變成原來的二分之一(C)聲波的頻率變成兩倍時，其強度變
• 14 當救護車鳴笛（笛聲頻率 = fo，聲速 = v），並以 VS的速度向前行時，某一車子以 VD的速度尾隨，則車上的乘客觀察到的聲頻 f 為何？(A)f = fo (B)f = [(v+VS)/(v
• 二、請說明 PEF（pulsed electric field）和 HPP（high pressure processing）之原理及在食品加工之應用和限制。（20 分）
• 三、請比較中式香腸與法蘭克福香腸之異同。（20 分）
• 四、請說明白葡萄酒與紅葡萄酒之製程及其差異性。（20 分）
• 五、請說明微膠囊技術的原理，並舉例說明其在食品工業上的應用。（20 分）
• 15 如圖所示，有一對平行的金屬軌道，軌道的一端通以 V 的電壓，另一端可以無限延伸，軌道的電阻忽略不計。在軌道上垂直放置一自由滑行的電阻棒，其質量為 m，並在軌道間加以一均勻向上的磁場 B。若忽略軌
• 二：某生分別利用一定質量的金屬 A 與 60.0 mL 鹽酸反應，生成三價金屬離子溶液和氫氣，在實驗室使用排水集氣裝置收集氫氣，進行五次實驗結果如下表。（假設反應產生的氫氣被全部收集）【已知：原子量
• 二、物件使用訊息來模擬彼此間的互動，訊息是物件之間的溝通橋樑，可以啟動另一個物件來執行指定的行為，而在程序式程式設計的程序或函數名稱是識別字，如同變數一般，需要與其他程序或函數擁有不同的名稱。請分別舉
• 四、身為一個專案系統的主持人，妳/你目前的專案已經順利地趨近完成。現在，機關要求妳/你的團隊必須準備一套完整的測試計畫以確保系統的品質。請妳/你試擬一個完整的主測試計畫（Master Test Pla
• 四、系統分析與設計的專案管理主要目的為瞭解專案並界定專案範圍，界定範圍主要是定義那些工作該做，那些不必做，定義系統功能及交付什麼項目與內容等。專案管理的規劃包括人力規劃、成本規劃、時程規劃等。而時程規
• 五、假設某重現期距下，降雨強度（i）與降雨延時（t）之關係式為，試說明待定常數 a, b 依統計與圖解之求法。（20 分）提示：簡單直線廻歸方程式。
• 二、兩訊號波形在區間(0,T)為正交（orthogonal）。現有零平均白色雜訊（zero-mean white noise）隨機訊號N(t)其功率頻譜密度（power-spectral densit
• 【題組】(二)假設P{x = +1} = P{x = −1} = 0.5，由⑴之結果，求得最佳檢測器之錯誤率。（5 分）
• 二：新北公司係一鋼杯製造商，該公司以分步成本制核算產品成本。所有原料均在生產之初即全部投入，加工成本（conversion cost）則在整個生產過程中平均發生。新北公司民國 102 年 10 月份生
• 【題組】⑵電源所供應之總虛功率。（7 分）
• 【題組】（二）以機器小時為製造費用之分攤基礎，分別計算產品 A10、A20 的單位成本。【6 分】
• 【題組】⑶電源所供應之總電流。（6 分）
• 【題組】（三）以作業基礎成本制（Activity-based costing）分別計算產品 A10、A20 之單位成本。【10 分】（本題單位成本，請計算至小數點後第三位，以下採四捨五入進位處理。）
• 四、若某人欲在 A、B 兩處位置均可控制同一機器運轉或停止，另設一緊急停止開關（設為 C），使在任何情況下均可使此機器停止運轉。試將上述功能以：【題組】⑴數位邏輯真值表表示。（7 分）
• 四、某農夫欲購 2 公頃的農地，其計劃種植之生長期為 120 天，農作物耗水量及有效降雨量分別估計為 94 cm 和 39 cm，農田灌溉效率為 50%，渠道之輸水損失為 20%。此處原已有一矩形輸水
• 【題組】⑵最簡化之積項之和邏輯函數（方程式）表示。（8 分）
• 20.下列四種規格的燈泡，其中電阻值最大的是：(A)220 V，100 W(B)220 V，60 W(C)24 V，100 W(D)24 V，60 W
• 21.為考量安全，所有船用鎧裝電纜，在其鎧裝兩端應施行何種有效措施？(A)密封(B)防蝕(C)固定(D)接地
• 10.試求 f (x)=9X4+10X3+6X2 - 5X-8 除以(X+1)的餘式？ (A)0 (B)l (C)2 (D)-l