三、閱讀素養題 (每題 3 分，共 15 分) 鹼性離子水對身體多好？！ 部分節錄自【謝玠揚的長化短說 2018-11-26】    「我很容易被蚊子咬，是不是因為我是酸性體質？」「一定是因為你肉吃太多！」「人的體質有分酸、鹼性…」以上說法想必各位一定都聽過，可能也覺得好像有點道理。「體質酸鹼說」的確成功地風行世界，甚至當你覺得這件事怪怪的時候，身邊或許會有「信徒」出來駁斥你不懂健康之道。   不過，2018 年美國一個新聞：酸鹼理論的「創始人」Robert O. Young 被美國聖地牙哥法院裁定需賠償 1.05 億美元給曾深信此理論的乳腺癌患者 Dawn Kali。Dawn Kali 因為深信 Robert O. Young 的理論，放棄乳腺癌正規醫療接受「鹼性體質」療法，結果毫無效用還因此延誤了治療。看完這段新聞，我想大家可以檢視鹼性離子水是怎麼做的？水中本來就有離子存在，如果把水進行電解，水中的正離子如鎂、鈉金屬離子會因為帶正電會聚集至負極，這些正離子同時吸引水中的氫氧離子靠近，所以負極附近的水就是所謂的「鹼性水」。因此，不管是電解水或是鹼性離子水，其實都不是甚麼高深莫測的「黑科技」，只需要簡單的電解反應就可以做出來。   只要把負極附近的「鹼性水」取出裝瓶，這瓶水的確是鹼性的。可是，喝到肚子裡的時候，會不會讓你身體也變「鹼性」呢？答案可不一定！原因是：你喝下去的水有可能根本已經不是鹼性了！因為空氣中有二氧化碳，水一開瓶一段時間，很快就會因為二氧化碳溶入呈弱酸性。再來，身體有恆定性，不會因為你喝了幾口鹼性水、吃了幾片肉，就任意改變酸鹼性。再來，我們回到「酸鹼體質說」，這套說法並沒有確實的科學根據佐證。另外，人體中的不同地方為了不同的需要，本來就有不同的酸鹼度。舉例：口腔中唾液的 pH 值為 6.5-7.5、胃酸的 pH 值是 1-2、全身的血液 pH值則是會維持在 7.35-7.45。身體會主動調節酸鹼值的恆定，並不會因為你喝幾口水、吃幾片肉就改變的。  請回答下列問題：
【題組】36、閱讀完文章請問：下列何項觀念是錯誤的？
(A)「鹼性水」是可以做出來的
(B)人體各部位的酸鹼值大致上都接近中性
(C)電解時水中的金屬離子會聚集至負極
(D)喝「鹼性水」到身體內，身體不一定會變鹼性。