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20. 下列何者為澱粉類黏著劑的主要缺點?(A)毒性(B)黏著速率慢(C)昂貴(D)顏色差
問題詳情
20. 下列何者為澱粉類黏著劑的主要缺點?
(A)毒性
(B)黏著速率慢
(C)昂貴
(D)顏色差
參考答案
答案:B
難度:
計算中
-1
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19. 下列何者不以食品而以藥品管理?(A)N-⼄醯基-D-葡萄糖胺(B)聚葡萄糖胺(C)葡萄糖胺硫酸鹽(D)葡萄糖胺鹽酸鹽
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21. 評估包裝溶出物的危害程度設有⼀指標,此指標數值愈低表示危害程度愈顯著,此指標為何?(A)ADI(acceptable daily intake)(B)TDI(tolerable daily i
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22. 如你要開發⼀項能降低血膽固醇、血三酸甘油酯、血糖,⼜能改善便秘的複方保健食品,下列 4 種食材組合中,_________ 應該是最佳配方組合。(A)燕麥+牛樟芝(B)薏苡仁+苦瓜(C)蕎麥+人
23. 膳食補充品檢測金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus),檢體經過處理及增菌,移種如下:(1)Baird-Parker Agar Medium(B-P),(2)Mannito
24. 依衛生署公告之紅麴健康食品規格標準中,下列何者錯誤?(A)主要為粉狀、膠囊或錠狀之食品(B)紅麴菌(Monascus spp.)應為可供食品原料使用之菌種,並應備有菌種鑑定報告(C)每日攝取量
25. 下列何者不屬於使用於肉製品及魚肉製品的保色劑?(A)硝酸鈉(B)亞硝酸鈉(C)亞硫酸鈉(D)硝酸鉀
27. 植物性膳食補充品原料或最終成品進行微生物限量試驗,檢測結果不能含有特殊的病原菌如大腸桿菌(E. coli)等(即檢測結果呈陰性),請問檢體的檢測量為何才具有代表性?(A)1 g(B)5 g(C
28. 添加抗壞血酸鹽形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中:(A)加抗壞血酸鈉者,鈉之總含量不得高於 1000 mg(B)添加抗壞血酸者,維生素 C 之總含量不得高於 1000
29. 使用 DSC 儀器應用哪種數據以測量高分子材質的型態轉換?(A)密度(B)揮發性(C)極性(D)比熱
30. 塑膠材質的密封強度測量的原理主要是應用哪種施力方式?(A)摩擦力(B)拉力(C)重力(D)浮力
26. 下列健康食品之保健素材使用現況,較少以發酵產品呈現?(A)紅麴(B)綠藻(C)乳酸菌(D)維生素
1. 下列對於監理會計與一般公認會計之比較,何者有誤?(A) 資產評價上,監理會計包含所有資產,但一般公認會計僅包含認許資產(B) 負債評價上,監理會計依法定準備金提存,但一般公認會計依公司和產業經驗
【題組】32 點 P 座標最接近下列何者?(A) (1325, 300)。(B) (1300, 375)。(C) (1275, 400)。(D) (1300, 325)。
【題組】34.構築擋土壁後才由地表輔以必要之支撐措施往下開挖至底後,再由底部往上構築所需之結構物,係下列何種工法?(A) 半逆打施工法。(B) 逆打施工法。(C) 順打施工法。(D) 半順打施工法。
【題組】35 施工中使用 MASAGO 抓掘機施作,係下列何種擋土設施工法?(A) 鋼板樁擋土設施。(B) 鋼軌樁擋土設施。(C) 預壘樁擋土設施。(D) 連續壁擋土設施。
○○營造有限公司興建地下 5 層地上 20 層之商業大樓,就擋土支撐系統與混凝土作業之選擇,工地主任應如何作為?【題組】33 下列何種擋土支撐,其剛性高,止水性也優越,但是造價極高?(A) 鋼板樁擋土
【題組】36.開挖出之土石及物料堆放或運送動線應妥善規畫,避免造成擋土支撐設計以外之額外荷重,係屬擋土支撐施工和時機,應注意事項?(A) 作業前注意事項。(B) 作業中注意事項。(C) 作業後注意事項
下圖中要徑工期為 50 天,考慮壓縮工期,身為工地主任的你,請回答下列問題:【題組】37 你認為以下對於要徑的判斷,何者為不正確?(A) 縮短工期或趕工時為最優先著手的對象。(B) 自由浮時為零 (乃
【題組】47 此段道路的路面寬路 (不含邊溝)?(A) 5 m。(B) 10 m。(C) 12 m。(D) 約 15 m。
某一工程需用到大量的鋼筋,工地主任需對鋼筋材料與相關試驗有清楚的認識以確保工程品質。請回答下列問題:【題組】48 請問主要用於製作鋼筋的鋼材其含碳量介於下列那一個區間?(A) 1.5% 與 2.5%。
【題組】49.鋼筋疲勞強度試驗通常採用循環拉應力,下列有關其所採用應力比與循環數的敘述何者正確?(A) 應力比取 0.1~0.8,循環數一般為 2x106或 4x106(B) 應力比取 0.1~0.8
【題組】50 下列何者為決定鋼筋可焊接性的重要參數?(A) 碳當量。(B) 錳當量。(C) 鈷當量。(D) 鉻當量。
26. 民國107年12月7日法院組織法修正施行後有關判例之效力,下列敘述何者有誤?(A)前開修法後,判例制度可謂已經成為歷史,不再具有法源地位(B)修正施行前依法選編之判例,若無裁判全文可資查考者,
1. 某港內船舶平正地漂浮於海水中,排水量2000噸,KM=8公尺,KG=7公尺,若裝卸載下列貨物後,求船舶最後橫傾角度?【註:裝載250噸,KG=7公尺,其重心在中心線右邊8公尺;裝載300噸,KG
【題組】43 點 P 座標最接近下列何者?(A) (1325, 300)。(B) (1300, 375)。(C) (1275, 400)。(D) (1300, 325)。
○○營造有限公司興建地下 5 層地上 20 層之商業大樓,就擋土支撐系統與混凝土作業之選擇,工地主任應如何作為?【題組】44 下列何種擋土支撐,其剛性高,止水性也優越,但是造價極高?(A) 鋼板樁擋土
【題組】45.構築擋土壁後才由地表輔以必要之支撐措施往下開挖至底後,再由底部往上構築所需之結構物,係下列何種工法?(A) 半逆打施工法。(B) 逆打施工法。(C) 順打施工法。(D) 半順打施工法。