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• 56. 以下哪一項員工的作為符合敬業精神？(A)未經雇主同意擅離工作崗位(B)利用正常工作時間從事私人事務(C)謹守職場紀律及禮節，尊重客戶隱私(D)運用雇主的資源，從事個人工作。
• 24. 關於五期環保法規之實施，對舊型式引擎機種（符合四期環保之化油器式、噴射式引擎），僅能銷售至何時？(A)98 年 7 月 1 日(B)97 年 7 月 1 日(C)97 年 12 月 31 日(
• 20. 颱風將來襲時，設在屋外的走行起重機要(A)升高吊臂(B)拆卸電源(C)鎖好軌夾裝置及固定錨(D)繫緊控索。
• 60. 電爐插座之屋內配線設計圖符號為(A) (B) (C) (D) 。
• 57. 陳先生到機車行換機油時，發現機車行老闆將廢機油直接倒入路旁的排水溝，請問這樣的行為是違反了(A)廢棄物清理法(B)道路交通管理處罰條例(C)職業安全衛生法(D)飲用水管理條例。
• 25. 機器腳踏車之燃油噴射系統，下列那一元件故障時不會影響燃油壓力之大小？(A)燃油泵浦(B)燃油錶(C)燃油壓力調整器(D)燃油濾清器。
• 58. 下列何者為選擇乾貨應考量的因素(A)色澤非常亮艷(B)外觀完整，乾溼皆可(C)是否乾燥完全且沒有發霉或腐爛(D)色澤自然，乾淨與否以及有無雜質皆可。
• 59. 配方平衡時，麵糰中含油量最高的是(A)蘇打餅乾(B)甜餅乾(C)煎餅(wafe r)(D)小西點。
• 60. 奶油空心餅在烤焙過程中產生小油泡是因為(A)烤爐溫度太高(B)烤爐溫度太低(C)蛋用量太多(D)麵糊調製時油水乳化情形不良。
• 22. 兩端相隔距離很長的兩塔間，設纜索軌道，吊運車在其上作橫行移動，可作為水壩打造混凝土、橋樑、建築等工程用的起重機為(A)升高式起重機(B)架空式起重機(C)纜索式起重機(D)橋型起重機。
• 21. 台灣電力公司電價表所指的夏月用電月份(電價比其他月份高)是為(A)4/1~7 /31(B)5/1~8 /31(C)7/1~10/31(D)6/1~9/30。
• 23. 電動機發生過熱的主要原因是(A)使用過久(B)轉速過快(C)電壓過高(D)負荷過大。
• 26. 速克達型機器腳踏車之 V 型皮帶自動變速機構，當負載大於引擎輸出時(如爬坡)，下列敘述何者正確？(A)傳動滑輪盤向外移動(B)驅動滑輪盤直徑大於傳動滑輪盤直徑(C)此時屬高速運轉低扭力輸出(D
• 24. 腕道症候群常發生於下列何種作業？(A)第一種壓力容器作業(B)堆高機作業(C)電腦鍵盤作業(D)潛水作業。
• 複選題：61. 麵包烤焙過程，麵糰的內部從 38℃昇至 99℃，在熱交換過程也伴隨著很多物理的、化學的變化，下列那些正確？(A)蛋白質不會變性(B)殺死酵母和部份酵素不活化(C)揮發性物質和水分蒸發(
• 27. 一般人生活產生之廢棄物，何者屬有害廢棄物？(A)鐵鋁罐(B)廢玻璃(C)廚餘(D)廢日光燈管。
• 62. 每個菠蘿麵包之原、物料費為 5.5 元，已知佔售價之 25%，若人工費用每個 2.2 元，製造費用每個 1.6 元，則下列那些正確？(A)麵包售價為 25 元(B)毛利率 57.7%(C)人工
• 28. 電力公司為降低尖峰負載時段超載停電風險，將尖峰時段電價費率(每度電單價)提高，離峰時段的費率降低，引導用戶轉移部分負載至離峰時段，這種電能管理策略稱為(A)時間電價(B)可停電力(C)需量競價
• 63. 有關膨脹劑，下列那些正確？(A)一般蛋糕製作應選用雙重發粉(B)魔鬼蛋糕添加小蘇打的目的為提高 pH 值，增加蛋糕顏色及風味(C)阿摩尼亞膨脹力強，但只適用於低水份（2～4%）的產品(D)製作
• 25. 電阻之單位為(A)安培(B)psi(C)歐姆(D)伏特。
• 2. 銲道產生氣孔可能原因之一為(A)銲縫間隙太大(B)銲接部位不潔(C)銲線太小(D)電流太高。
• 26. 機油滲水時會呈何種狀態(A)固體狀(B)膠著狀(C)透明狀(D)乳化狀。
• 27. 以下對於「工讀生」之敘述，何者正確？(A)屬短期工作者，加班只能補休(B)國定假日出勤，工資加倍108 固定式起重機操作-架空式(地面操作) 單一 3-2(序 003)發給(C)工資不得低於基
• 28. 塑膠為海洋生態的殺手，所以環保署推動「無塑海洋」政策，下列何項不是減少塑膠危害海洋生態的重要措施？(A)擴大禁止免費供應塑膠袋(B)禁止製造、進口及販售含塑膠柔珠的清潔用品(C)定期進行海水水
• 64. 下列那些是品質管理的應用範圍？(A)品質改善之推行(B)營運計劃(C)品質政策之擬定(D)企業策略。