問題詳情

2>天然的蛋白質充分水解後的產物為下列何種物質?
(A)單一種的胺基酸
(B)甘胺酸
(C)胺基酸的混合物
(D)葡萄糖
(E)脂肪酸。

參考答案

答案:C
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)