問題詳情

6. 下列何者是一般冷凍食品的正確解凍方法?
(A)低溫解凍
(B)加水蒸煮解凍
(C)流水解凍
(D)室溫解凍。

參考答案

答案:A
難度:非常簡單0.947368
統計:A(18),B(0),C(0),D(0),E(0)