問題詳情

34. 根據33題，以下敘述何者錯誤?
(A)麵糰內的微生物進行發酵作用的主要目的是為了產生酒精
(B)麵團內的微生物不需要氧氣進行發酵作用
(C)發酵麵糰裡產生的氣體，能提供光合作用作為原料
(D)甲乙麵糰在光亮處或黑暗處進行實驗，實驗結果不變

參考答案