問題詳情

1.關於餐廳內、外場人員職稱以及工作職責的配對,下列組合何者正確?
(A)吧檯人員:撰寫標準食譜
(B)餐廳領班:掌握供餐速度
(C)餐廳主廚:提供侍酒服務
(D)餐廳經理:提供顧客飲料製作

參考答案

答案:B

統計:A:0,B:4,C:0,D:0,E:0

難度:計算中