問題詳情
59. 依據「食品安全管制系統準則」，下列關於食品安全管制小組之敘述何者為非？
(A) 至少一人應為食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法規定之專 門職業人員，並負責規劃及管理本系統執行之文件及記錄
(B) 管制小組成員，應曾接受中央主管機關認可之食品安全管制系統訓練機關 （構）（以下簡稱訓練機關（構））辦理之相關課程至少三十小時，並
(C) 從業期間，應持續接受訓練機關（構）或其他機關（構）辦理與本系統有 關之課程，每三年累計至少八小時
(D) 管制小組成員，由食品業者之負責人或其指定人員，及品保、生產、衛生 管理人員或其他幹部人員組成，至少三人，其中負責人或其指定人員為必要之成員
參考答案