問題詳情

62. 學校廚工於學校每餐供應菜式均應至少各保留一份，標示日期、餐別，冷藏置於多少℃
以下，冷藏保存48小時，以備查驗？
(A)0
(B)3
(C)7
(D)10

參考答案

答案：C

統計：A:1,B:1,C:16,D:1,E:0

難度：計算中