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157. 有關房務員清潔後檢視作業之敘述,下列何者錯誤?甲、分區檢視,先臥房後浴室 乙、由下到上,先地板後天花板 丙、由外向內,先門口後房內 丁、環形清掃並檢視細節 戊、確認備品日期和使用期限 己、填
問題詳情
157. 有關房務員清潔後檢視作業之敘述,下列何者錯誤?甲、分區檢視,先臥房後浴室 乙、由下到上,先地板後天花板 丙、由外向內,先門口後房內 丁、環形清掃並檢視細節 戊、確認備品日期和使用期限 己、填寫Housekeeping Room Report及Room Daily Report
(A)甲乙己
(B)乙丙戊
(C)甲丙丁
(D)乙丙己
參考答案
答案:D
難度:
計算中
-1
書單:
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83. 房務人員清掃客房後,應由領班逐一檢視,再由誰抽查? (A)房務部經理 (B)客務部經理 (C)總經理 (D)房務中心主任
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84. 家庭房(Family Room) 一般不會擺設? (A)兩張以上單人床 (B)塌塌米寢具 (C)一張雙人床及一張單人床 (D)一張沙發床
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158. 房務員冰冰整理完房間後,請樓層領班李辰在檢視客房(Room Check)內浴室時,請問領班李辰看到下列何種狀況後,會再次提醒房務員冰冰必須再次謹慎完成,並符合RoomInspection C
85. 故障房維修完成後,經由房務員與領班都檢視,便可通知誰更改電腦房間系統之狀態,以便櫃檯人員銷售客房? (A)總機人員 (B)房務部經理 (C)房務辦事員 (D)業務人員
159. 下列何者不是房務員進行每日客房清潔時所需使用之機具與設備? (A) CarpetCleaner (B) Vacuum Cleaner (C) Working Trolley (D) Line
86. 房務人員如發現客人盜取物品, 應立即反應,需請誰與客人溝通? (A) 大廳副理 (B)櫃檯人員 (C)禮賓部門 (D)房務經理
160. 有關客房設備清潔作業之敘述,下列何者正確? (A)進入客房清潔時,先應拉上窗簾,以維護住客隱私 (B)清理未冷卻燈泡時,必須先使用溼抹布擦拭,以免燙傷危險 (C)清潔木質傢俱先以乾抹布擦拭灰
87. 寬度在150公分到180公分間的雙人床英文可稱為: (A)King Size Bed (B) SingleBed (C)Double Bed (D)Queen Size Bed
161. 有關旅館客房與餐廳布巾送洗時之標準作業程序,下列先後順序何者正確? (A) 分類、打包、檢查、送洗 (B) 檢查、分類、打包、送洗 (C) 檢查、分類、送洗、打包 (D)分類、檢查、打包、送
88. 「DOUBLE – DOUBLE」可以是何種房間的英文稱呼: (A)通舖房 (B)四人房 (C)單人房 (D)套房
162. 國際觀光旅館的 Laundry 通常隸屬於哪個部門? (A) Food&BeverageDepartment (B) Purchasing Department (C) Housekeepi
89. 客房內的保養哪一項是屬於月保養? (A)木質家具上蠟 (B)裝飾品擦拭 (C)冰箱櫃清洗 (D)地毯吸塵
163. 洗衣房內需要許多器具,才能應付全館上下的所有布巾,請問下列何者不是洗衣房的機具設備? (A)乾洗機 (B)蒸氣清潔機 (C)壓板機 (D)摺疊機
90. 客房內的翻床作業是幾個月一次呢? (A)不定期 (B)3個月 (C)1個月 (D)半年
164. 有關鋪設毛毯型加床床鋪之作業順序,下列何者正確?甲、 Bed Sheet,正面朝上 乙、Bed Sheet,正面朝下 丙、 Blanket 丁、 Bed Cover 戊、 Pillow Ca
91. 下列何者為一般性保養中的不定期保養? (A)客房地毯清洗 (B)冷氣出風口保養(C)冰箱櫃清潔 (D)不鏽鋼清潔養護
165. 有關旅館房舖鋪設技能之敘述,下列何者正確?甲、床罩下襬不客垂墜地面,可以足背高度測量(約離地10-15公分)離地最適距離乙、保潔墊為第一層鋪設之布巾,鋪設時正面朝下丙、如以床單包覆毛毯,需背
92. 房務人員如遇浴室無熱水,屬於緊急性保養,需先聯繫哪一個部門? (A)總務部門 (B)房務中心 (C)工程人員 (D)櫃檯
93. 房務部應多久做一次清潔保養維護表,以確認各機具狀況? (A)半年 (B)3個月 (C)半個月 (D)1個月
94. 寬度在180公分以上的雙人床英文可稱為: (A)Queen Size Bed (B)Double Bed(C)Single Bed (D)King Size Bed
95. 公共區域分為前場及後場,而屬於前場的大廳區域範圍是從哪到櫃 檯呢? (A)櫃檯到電梯口 (B)門口外圍200公尺 (C)櫃檯前方50公尺 (D)飯店入口落地窗
96. 公共清潔維護分為前/後場,請問何者屬於後場? (A)客用安全梯 (B)停車場 (C)貨梯 (D)戶外景觀區
97. 客房內地毯清洗是屬於? (A)季保養 (B)每日保養 (C)月保養 (D)週保養
98. 客房內的冷氣出風口是屬於? (A)季保養 (B)每日保養 (C)月保養 (D)週保養
99. 飯店外牆清洗是屬於? (A)月保養 (B)週保養 (C)季保養 (D)每日保養
100. 下列何者不屬於公清組清掃的範圍? (A)客用會議室 (B)員工餐廳 (C)健身房(D)客用餐廳
38. 當不可壓縮流體流經漸縮噴嘴,關於流體在出口處之描述,何者正確? (A)質量增加 (B)比容增加 (C)壓力增加 (D)速度增加