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37 依據我國現行飲用水水質標準規定,水質之有效餘氯應為多少 mg/L?(A) 0.2~1.0 (B) 1.5~2.5 (C) 3.0~5.0 (D) 6.0~8.5
問題詳情
37 依據我國現行飲用水水質標準規定,水質之有效餘氯應為多少 mg/L?
(A) 0.2~1.0
(B) 1.5~2.5
(C) 3.0~5.0
(D) 6.0~8.5
參考答案
答案:A
難度:簡單0.753247
統計:A(116),B(23),C(1),D(2),E(0)
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30 一份學童午餐熱量 630 大卡,蛋白質提供約 15%熱量,菜單已先設計有青江菜 1 份、雪裡紅 0.5 份、蘋果 1 份、白飯 4.5 份之外,則午餐應該再設計幾份的豆魚肉蛋類食物? (A) 1
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32 某餐廳供應三種菜單:蔥爆牛肉、醋溜魚片、糖醋雞丁,其個別銷售量、每份變動成本及營業額分別為:蔥爆牛肉 50 份、30 元、4500 元;醋溜魚片 60 份、20 元、4800 元;糖醋雞丁 70
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【題組】 ⑵請問其每日蛋白質攝取量應建議為多少?
9 在長骨的生長過程中,下列何種荷爾蒙可促進軟骨細胞(chondrocytes)分化?(A)腎上腺素(epinephrine) (B)胰島素(insulin) (C)類胰島素一號生長因子(insuli
3 下列關於快取記憶體(cache)的敘述,何者正確?(A)CPU 存取快取記憶體的資料時,以一個分頁(page)大小為單位(B)快取記憶體通常以快閃記憶體(flash memory)來實作,所以存取
18 下列何者為血漿中最主要的緩衝劑(buffer)?(A)蛋白質 (B)銨根離子(NH4+) (C)磷酸根離子(HPO4= ) (D)重碳酸根離子(HCO3- )
一、解釋下列名詞: (每小題 5 分;共 20 分)【題組】⑴ turgor pressure
13.圖(六)為美洲移民遷移路線圖,圖(七)為美國某種移民文化所帶來之長條型農莊田園景觀示意圖;試問,圖(七)中聚落景觀的形成與圖(六)中何條路線關係最密切?(A)1 (B)2 (C)3 (D)4
三、肝硬化(liver cirrhosis)末期所出現的併發症包括腹水(ascites)、肝性腦病變( hepatic encephalopathy ) 、 食 道 靜 脈 曲 張 ( esophag
4 在計算機系統中,請選出全部有關 TLB(translation lookaside buffer)的正確敘述:①TLB 是主記憶體容量不足時,資料暫存的緩衝區 ②可用於提升 CPU 與 I/O d
19 有關懷孕時期分泌激素的變化,下列敘述何者錯誤?(A)人體絨毛膜性腺激素(hCG)是懷孕早期階段生成的激素 (B)泌乳激素(prolactin)的分泌會隨懷孕週數增加而減少 (C)懷孕 3 個月後
13 有關凝血(clotting)路徑中凝血酶(thrombin)功能的敘述,下列何者錯誤?(A)促進纖維蛋白(fibrin)形成 (B)活化第 13 凝血因子(factor XIII) (C)對凝血
8 下列何種荷爾蒙主要藉由細胞核內受體傳遞訊息?(A)抗利尿素(antidiuretic hormone, ADH) (B)腎上腺素(epinephrine) (C)促黃體生成素(luteinizin
1 下列那一項敘述是「規範性(normative)」的論述?(A)為了國家永續發展,臺灣應該提高生育力 (B)外籍勞工的引進,應該會降低本國勞工薪資 (C)價格提高,購買量下降 (D)如果經濟成長提高
22 於血糖降低時肌肉中肝醣無法直接作為血糖來源,乃因缺乏下列何種酵素?(A) glycogen phosphorylase (B) glycogen synthase (C) UDP- glucos
34 供膳員工的工作衛生習慣管理,下列何種行為不被允許?(A)不要用手直接接觸熟食 (B)不可用手直接接觸食品 (C)接觸食品或器具、器皿前及飯前、如廁後要洗手 (D)持乾淨廚具時,以手指扣壓廚具內緣
14 發炎物質組織胺(histamine)主要是由下列何者所分泌?(A)嗜酸性球(eosinophils) (B)肥大細胞(mast cells) (C)單核球(monocytes) (D)嗜中性球(
【題組】 ⑶請說明何謂 HbA1c 及其對糖尿病病患的意義(重要性)為何?
31 廚房內最舒適的工作環境之溫、濕度為:(A)溫度 20~25℃、相對濕度 50~60% (B)溫度 20~25℃、相對濕度 70~80% (C)溫度 25~30℃、相對濕度 50~60% (D)溫
23 α-D-glucopyranose 和 β-D-glucopyranose 互稱為:(A)對掌異構物(enantiomer) (B)異位體(anomer) (C)表異構物(epimer) (D)
20 奧運體操女選手在進行長期的激烈運動訓練期間,容易造成下列何種現象?(A)骨質疏鬆 (B)暫時停經 (C)肢端肥大 (D)乳房變大
15 進食時,小腸會分泌下列何種荷爾蒙增加胰島素(insulin)分泌?(A)胃泌激素(gastrin) (B)類升糖素胜肽–1(glucagon-like peptide 1) (C)類胰島素二號生
10 有關醛固酮(aldosterone)的敘述,下列何者錯誤?(A)屬於礦皮質素(mineralocorticoid) (B)由腎上腺皮質(adrenal cortex)所產生 (C)血管收縮素 I
24 下列何種酵素可催化糖質新生作用(gluconeogenesis)之起始反應(pyruvate → oxaloacetate)?(A) phosphoenolpyruvate carboxykin
35 某自助餐店沒有庫房,則該店家最適合的採購方式為何?(A)避免食材短缺,可以採預購備用 (B)可以在食材低價時大量購進 (C)採用現購現用政策(hand-to-mouth buying) (D)避
16 下列何處為負責掌控清醒與睡眠生物時鐘的腦區?(A)視丘 (B)下視丘 (C)小腦 (D)大腦前額葉
38 依據衛生福利部「牛肉及牛可食部位原料之原產地標示」規定,如果牛隻在甲國飼養後,在乙國進行宰殺,又運銷至丙國進行分切及包裝,最後外銷至我國,則牛肉原產地為下列何國? (A)甲國 (B)乙國 (C)