問題詳情
13 Theobroma oil 來自Theobroma cacao 的種子,其中構成脂肪酸最多的為:
(A)Linoleic acid
(B)Oleic acid
(C)Palmitic acid
(D)Stearic acid
參考答案
答案:B
難度:適中0.493671
統計:A(13),B(39),C(9),D(5),E(0)
用户評論
【高分過】評論
可可→巧克力→OREO→Oleic...
【看pro手腳】評論
Theobroma oil 是為可★★,★37%★★(...