問題詳情

13 Theobroma oil 來自Theobroma cacao 的種子,其中構成脂肪酸最多的為:
(A)Linoleic acid
(B)Oleic acid
(C)Palmitic acid
(D)Stearic acid

參考答案

答案:B
難度:適中0.493671
統計:A(13),B(39),C(9),D(5),E(0)

用户評論

高分過】評論

可可→巧克力→OREO→Oleic...

看pro手腳】評論

Theobroma oil 是為可★★,★37%★★(...