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26. 桃酥的包材密閉性最主要是在隔絕(A)香味(B)光線(C)水氣(D)氧氣。
問題詳情
26. 桃酥的包材密閉性最主要是在隔絕
(A)香味
(B)光線
(C)水氣
(D)氧氣。
參考答案
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42. 為了遮光或防止日光直射,常於室內窗旁裝上(A)窗簾(B)防盜窗(C)紗窗(D)止木。
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25. 下列何者「不是」室內空氣污染源?(A)油漆及塗料(B)辦公室事務機(C)建材(D)廢紙回收箱。
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44. 使用氣動釘槍釘固 1 分夾板在木材骨架上時,應選用下列何種型式的釘子釘合較牢固?(A)小T型釘(B)蚊釘(C)ㄇ型釘(D)浪型釘。
76. 振動棒插入混凝土中,規定振動棒振動時(A)可以接觸鋼筋與模板(B)可以接觸鋼筋不得接觸模板(C)不得接觸鋼筋可以接觸模板(D)不得接觸鋼筋或模板。
43. 防塵口罩選用原則,下列敘述何者錯誤?(A)捕集效率愈高愈好(B)重量愈輕愈好(C)視野愈小愈好(D)吸氣阻抗愈低愈好。
22. 如下圖,你知道這是什麼標章嗎? (A)節能標章(B)奈米標章(C)環保標章(D)省水標章。
73. 裝運貨物若其包裝標有下圖之標誌時,則表示該貨物 (A)重心位置(B)封箱位置(C)吊掛位置(D)拆箱位置。
27. 水調麵食的麵皮調製用冷水或熱水,其配方加水量差異很大,下列何者較不適合冷水麵作法:(A)春捲皮(B)魚翅餃(C)餛飩皮(D)燒賣皮。
77. 下列哪種混凝土缺陷會在施工中出現,或在構造物承受載重後才出現?(A)裂縫(B)石孔(C)蜂窩(D)石窩。
78. 做坍度試驗時,模具與坍度鋼板應如何處理:(A)必須保持乾燥(B)潤濕模具,坍度鋼板保持乾燥(C)先潤濕模具及坍度鋼板(D)模具保持乾燥,潤濕坍度鋼板。
79. 下列有關智慧財產權行為之敘述,何者有誤?(A)製造、販售仿冒品不屬於公訴罪之範疇,但已侵害商標權之行為(B)原作者自行創作某音樂作品後,即可宣稱擁有該作品之著作權(C)以 101 大樓、美麗華
45. A0 標準圖紙,為具有幾 m2 平面之四方形?(A)5(B)2(C)4(D)1。
28. 進行食品危害分析時須包括化學性、物理性及下列何者(A)化工性(B)生物性(C)電機性(D)機械性。
46. 裝潢製圖中所謂的立面圖,就是正投影圖的(A)正視圖(B)仰視圖(C)平面圖(D)俯視圖。
29. 台灣近年來,諾羅病毒造成食品中毒的主要原因食品為(A)雞蛋(B)生蠔(C)罐頭食品(D)漢堡。
30. 下列何者「非」屬公司對於企業社會責任實踐之原則?(A)維護社會公益(B)落實公司治理(C)加強個人資料揭露(D)發展永續環境。
80. 混凝土添加減水劑可以(A)增加輸氣量(B)減低用水量(C)增加拌和用水量(D)增加水泥用量。
32. 阿薩姆品種較適合製造(A)綠茶(B)包種茶(C)紅茶(D)烏龍茶。
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32. 職場內部常見之身體或精神不法侵害不包含下列何者?(A)強求勞工執行業務上明顯不必要或不可能之工作(B)脅迫、名譽損毀、侮辱、嚴重辱罵勞工(C)使勞工執行與能力、經驗相符的工作(D)過度介入勞工
47. 為了家具美觀,可用下列何種方法遮蓋木螺釘?(A)鑽一沉孔,以木塞遮蓋(B)以色漆遮蓋(C)掙入後,表面施以補土(D)釘頭減斷,再施以補土。
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34. 電源插座堆積灰塵可能引起電氣意外火災,維護保養時的正確做法是(A)可以先用刷子刷去積塵(B)可以用金屬接點清潔劑噴在插座中去除銹蝕(C)應先關閉電源總開關箱內控制該插座的分路開關(D)直接用吹
34. 桃酥或杏仁酥的體積能脹大而龜裂與添加何種原料有關(A)明礬(B)油脂(C)泡打粉(D)酵母。
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