問題詳情

180　下列何者不能水解？
(A)蔗糖
(B)葡萄糖
(C)蛋白質
(D)澱粉。

參考答案

答案：B
難度：適中0.565217
統計：A(1),B(13),C(8),D(0),E(0)

用户評論

【Allen Chain】評論

B選項為最小的分子故不能水解A可以水解為葡萄糖+果糖