用戶【Allen Chain】點評問題和點評內容

【評論主題】180 下列何者不能水解? (A)蔗糖 (B)葡萄糖 (C)蛋白質 (D)澱粉。

【評論內容】B選項為最小的分子故不能水解A可以水解為葡萄糖+果糖