問題詳情

97. 防止食品變質或腐敗之方法有哪些?
(A)保持乾燥
(B)降低貯藏溫度
(C)充分加熱
(D)添加色素。

參考答案

答案:A,B,C
難度:適中0.5
統計:A(3),B(2),C(3),D(0),E(0)