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32 靜脈營養所引起的代謝性併發症,不包括下列何者?(A)滲透性利尿之脫水(B)反應性高血糖(rebound hyperglycemia)(C)高氨血症(D)高脂血症
問題詳情
32 靜脈營養所引起的代謝性併發症,不包括下列何者?
(A)滲透性利尿之脫水
(B)反應性高血糖(rebound hyperglycemia)
(C)高氨血症
(D)高脂血症
參考答案
答案:B
難度:適中0.540984
統計:A(8),B(99),C(39),D(24),E(0)
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18 正常情況下,下列何種激素具有抑制脂肪分解(lipolysis)的作用?(A)胰島素(insulin) (B)昇糖激素(glucagon)(C)生長激素(growth hormone) (D)糖皮
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4. 以下三視圖何者正確? 。
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36 肺結核患者因isoniazid(INH)用藥,會影響下列何種維生素的代謝?1.Pyridoxine 2.Cobalamin 3.Retinol 4.Calciferol(A)1.2. (B)1.
1 n. medical caretaker (especially in a hospital under the supervision of a doctor)(A) advancement (
69. 左圖符號代表是 (A)單向橫拉窗(B)推射窗(C)固定窗(D)內倒窗。
25 麩胺酸(glutamate)經轉胺(transamination)反應產生:(A)戊二酸鹽(glutarate) (B)麩胱胺酸(glutathione) (C)草醋酸(oxaloacetate
23 下列化合物含有糖分子的是:(A)胸腺嘧啶(thymine) (B)尿嘧啶(uracil) (C)鳥糞嘌呤(guanine) (D)腺核苷(adenosine)
10 HACCP 的特點為:(A)強調終產品的全面檢驗(B)廠房動線的嚴密規劃(C)製程的危害分析與預防(D)生產場所空氣品質之控制
35 有關灌食的副作用,下列敘述何者錯誤?(A)灌食濃度太高、速度太快易腹瀉(B)吸入性肺炎是腸道灌食可能產生的最嚴重副作用(C)腸道灌食最常見的代謝異常是低血糖(D)灌食速度太快及一次灌食量太大,都
11 較有效預防病毒所造成食物中毒之措施為:(A)食用前徹底煮熟(B)食物冷藏溫度與時間之控制(C)降低食物之水活性(D)真空包裝
25 酵素反應的動力學中,Km 值高表示:(A)反應速率快 (B)反應速率慢(C)酵素與受質的親和力(affinity)高 (D)酵素與受質的親和力(affinity)低
9 下列何者屬於外包裝材料?(A)瓶罐(B)臘紙、膜(C)標紙、紙箱(D)盒、袋
12 PHF 的最安全解凍方法為:(A) 21℃流水解凍(B)微波解凍(C)冷藏下解凍(D)室溫解凍
26 蛋白質結構中的雙硫鍵(disulfide bond)是由下列那種胺基酸所形成的?(A)絲胺酸(serine)與離胺酸(lysine) (B)甲硫胺酸(methionine)與半胱胺酸(cyste
37 有關慢性阻塞型肺病(COPD)患者的營養支持,下列敘述何者錯誤?(A) Proteins:15~20% kcal (B) Lipids:20~30% kcal(C) Carbohydrates:
10 下列那一項與即食餐食工廠之準清潔作業區有關?(A)非管制作業區(B)管制作業區(C)成品倉庫(D)品管室
39 當憩室炎(diverticulitis)發生時,下列何種飲食不適用?(A)牛奶(B)過濾果汁(C)碳酸飲料(D)原味果凍
8 餐具如以乾熱殺菌法消毒至少必須符合下列那一個條件?(A) 100℃,10 分鐘(B) 110℃,30 分鐘(C) 100℃,30 分鐘(D) 110℃,10 分鐘
40 下列何項膳食補充劑,不具有降血脂作用?(A) Soluble fiber (B) Lignin (C) Soy protein (D) Phytosterol
16 有關乾淨湯匙刀叉之置放,下列何者敘述正確?(A)湯匙把柄朝下,但刀叉因尖銳,故把柄應朝上(B)把柄皆朝下(即食物接觸面朝上)(C)把柄皆朝上(即食物接觸面朝下) (D)湯匙把柄朝上,但刀叉把柄朝
3. 在電動機的正反轉控制線路中,常將正反轉接觸器的常閉觸頭相互串聯在對方的接觸器線圈電路中,此為何種控制?(A) 連鎖控制(B) 互鎖控制(C) 自鎖控制(D) 順序控制
2. 變壓器的銅損與負載電流的關係為何?(A) 與負載電流成反比(B) 與負載電流成正比(C) 與負載電流的平方成反比(D) 與負載電流的平方成正比
30 下列關於細胞膜的敘述何者錯誤?(A)細胞膜上磷脂質不飽和脂肪酸含量提高造成膜的流動性(fluidity)降低(B)磷脂質的甘油上的第二個碳通常連接不飽和脂肪酸(C)細胞膜是由雙層磷脂質及一些蛋白
28 血漿中的游離脂肪酸(free fatty acid)與下列何者結合?(A)白蛋白(albumin) (B)球蛋白(globulin) (C)葡萄糖(glucose) (D)膽固醇(cholest
29 在真核細胞內,可利用氨(NH3)當做受質的酵素是:(A) Asparagine synthetase (B) Glutamate dehydrogenase (C) Aspartase (D)
27 有關脂肪酸的β-氧化作用(β-oxidation):(A)此反應在細胞液(cytosol)進行 (B)反應過程中需要肉鹼(carnitine)的參與(C)不能氧化奇數碳(odd number o
35. 下圖為帷幕牆框架與玻璃關係之斷面示意圖,箭頭所指部位 A 係指 (A)溝槽寬度(B)溝槽深度(C)玻璃寬度(D)玻璃高度。