資訊推薦

• 7. 以下有關船上載運化學品貨物的敘述，何項正確？(A) 相關法規全涵蓋在MARPOL公約當中(B) 相關法規全涵蓋在SOLAS公約當中(C) 相關法規涵蓋在MARPOL和SOLAS公約當中(D) 相
• 8. 在 MARPOL 公約當中，針對源自船舶氟氯碳化物排放所訂定的法規，全都涵蓋在以下何項當中？(A) Annex I(B) Annex II(C) Annex III(D) Annex VI
• 9. 國際防止油污染(IOPP)證書之有效期限，通常自核發之日起不得超過幾年？110年第一次航海人員測驗【602】二等管輪【000024】輪機管理與安全概要(A) 一年(B) 二年(C) 三年(D)
• 10. 根據國際公約MARPOL 73/78防止船舶油污的附錄規則所定義，所謂油類(oil)包括原油、燃料油、石油煉製品在內的任何形式的油以及以下何項？(A) 植物油(B) 皂油(C) 食用油(D)
• 12. 依據SOLAS國際公約規定，「貨船安全證書(SE)」、「貨船安全構造證書(SC)」核發之有效期限，應以不超過幾年為限？(A) 六(B) 五(C) 四(D) 三
• 【題組】2. In this study, what kind of function was the authors looking for? (A) Blood sugarlowering, (B
• 【題組】3. Which step is NOT included for Djulis application? (A) Reducing body fat, (B)antiinflammation
• 【題組】4. What's the DPPH activity before and after RSM? (A) 64.2% to 76.9%, (B) 72.6% to76.9%, (C
• 【題組】5. The authors also cvaluated the enzyme activity of (A) a-amylase,(B) Bglucoisomerase, (C) B-ga
• 【題組】6. Which factor is not included for RSM analysis in this study? (A) pH, (B) agitation,(C) turnov
• 【題組】7. What's the meaning of t 0.32 in this study? (A) Production yield, (B) standarddeviation,
• 【題組】8. What's the full name of RSM? (A) response surface methodology, (B) responsesurface maste
• 【題組】9. Which one is NOT discussed in this abstract? (A) Djulis, (B) probiotics, (C) proteinhydrolysa
• 【題組】10. What's the main purpose of this study? (A) to study the appearance of Chenopodiumformos
• Article 2                          (Source: Food Research International, 2017 99(1):58-71)        Du
• 【題組】12. Which factor may NOT recognize as the food contamination? (A) Bovine spongiformencephalopath
• 13. 依據SOLAS國際公約規定，有關水密門、舷窗或其他門口之開啟/關閉以及訓練、檢驗等應如何記錄？(A) 詳實記載於「安全報告」上(B) 詳實記載於「航海日誌」上(C) 詳實記載於「輪機日誌」上(
• 【題組】13. What is "E133" stand for? (A) Unclean label. (B) Brilliant Blue. (C) Geneticallymo
• 14. 沿船長的方向佈置，用以降低液艙的自由液面效應，係屬下列何種艙壁？(A) 水密艙壁(Watertight Bulkhead)(B) 油密艙壁(Oiltight Bulkhead)(C) 防火艙壁
• 【題組】14. Why consumers suspect adverse effects in the food system? (A) Abuse of artificialallegedly a
• 15. 船舶受外力作用，產生的橫向傾斜角度小於10°~15°時，船舶所具有的穩度稱為下列何者？(A) 平衡穩度(B) 初穩度(C) 靜穩度(D) 動穩度
• 【題組】15. What is the meaning of "E-number"? (A) Food contaminant. (B) Hazardoussubstance. (
• 16. 依海上人命安全國際公約中規定之滅火人員自給型壓縮空氣呼吸器，需至少能操作多少分鐘？(A) 20(B) 30(C) 45(D) 60
• 17. 輪機員聽到應急警報時，下列何者為錯誤的行動？(A) 確認警報屬於何種緊急情況，切忌盲目行動(B) 依照佈署表攜帶規定器物，儘速到達指定的集合地點(C) 先到機艙控制室集合聽候輪機長指示(D)
• 【題組】16. What the manufactory can do for "clean label"? (A) Remove unnecessary swectener.(B