問題詳情

43. 關於中國各菜系所包含之著名菜餚,下列何者正確?
(A) 松鼠黃魚、魚香肉絲屬於江浙菜系
(B) 京醬肉絲、涮羊肉屬於北平菜系
(C) 麻婆豆腐、宋嫂魚羹屬於四川菜系
(D) 咕咾肉、左宗棠雞屬於廣東菜系

參考答案

答案:B
難度:適中0.469767
統計:A(27),B(101),C(65),D(22),E(0)