8.表(二)為四種人工食品的內容物及總質量。若攝食等量的此四種食品，則依據表中資料判斷，下列何者可提供人類最多的能量？人工食品內容物總質量甲蔗糖2.5公克＋纖維素2.5公克5公克乙蔗糖4.5公克＋礦物

問題詳情

8.表(二)為四種人工食品的內容物及總質量。若攝食等量的此四種食品，則依據表中資料判斷，下列何者可提供人類最多的能量？

(A)甲
(B)乙
(C)丙
(D)丁

答案：B
難度：簡單0.803922
統計：A(0),B(41),C(4),D(3),E(0)

【用戶】劉煥明

【年級】大三下

【評論內容】醣類1g可產生4Kcal熱量；纖維素人體內無法分解；礦物質不提供能量。所以（甲）2.5×4=10 Kcal、（乙）4.5×4=18Kcal、（丙）0、（丁）1.5×4=6 Kcal。故選（B）。