問題詳情

1. 下列哪二種咖啡器具沖泡(煮)時,所運用的原理是相同的?甲、Drip Coffee Maker 乙、Belgium RoyalCoffee Maker 丙、French Press 丁、Syphon
(A)甲乙
(B)甲丙
(C)乙丁
(D) 丙丁。

參考答案

用户評論

滿天星】評論

甲、Drip Coffee Maker滴泡式咖啡乙、Belgium Royal Coffee Maker比利時皇家咖啡壺又稱"平衡式塞風壺"丙、French Press法式濾壓丁、Syphon 虹吸式Belgium Royal Coffee Maker比利時皇家咖啡壺(又稱"平衡式塞風壺")與Syphon 虹吸式皆使用真空原理Vaccum沖煮咖啡