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• 28.以雞隻外觀及其行為表現為依據，具有下列何特徵會被判定為寡產雞或休產雞？(A)冠及肉髯大而豐滿 (B)肛門乾燥皺縮(C)左右恥骨間距離增大 (D)不活潑且採食時間短
• 29.臺灣商業肉豬生產常採雜交配種，以雜交優勢取得良好生產性能之豬隻，用於提高生產效益，臺灣商業肉豬生產常用於雜交配種之豬種有下列哪些？(A)藍瑞斯(Landrace) (B)盤克夏(Berkshir
• 30.鹿茸生長期間應充分供應下列何者？(A)鐵 (B)磷 (C)能量 (D)蛋白質
• 31.豬舍消毒場用之離子界面消毒劑(Detergent)包含下列何者？(A)肥皂 (B)過錳酸鉀(C)陽性肥皂(Benzethonium Chloride) (D)氯
• 32.有關母禽生殖器官，下列敘述何者正確？(A)正常情況下，只有右側卵巢和輸卵管具有功能(B)陰道和子宮交接處有一管狀囊，可儲存精子(C)卵的受精作用在喇叭管及蛋白分泌部交接處進行(D)生殖器道開口於
• 33.下列何者為仔牛飼養應注意事項？(A)於出生後 24 小時給予初乳(B) 5 日齡後漸改餵飼代乳(C)為刺激瘤胃發育，於 10-14 週齡開始供應良質乾草(D)新生仔牛之乳汁採食量控制在 8-10
• 34.下列何者是偶蹄類哺乳動物？(A)豬 (B)乳牛 (C)山羊 (D)馬
• 35.能量飼料是提供家畜禽所需的能量物質，下列何者被歸類為能量飼料？(A)玉米 (B)大豆粕 (C)糖蜜 (D)魚粉
• 36.於豬隻重要疾病中，下列何者是由病毒所傳染？(A)非洲豬瘟 (B)豬丹毒 (C)豬假性狂犬病 (D)日本腦炎
• 37.下列哪些項目為新生仔豬的照顧項目？(A)去勢或閹割 (B)剪除針齒 (C)修蹄 (D)保溫
• 38.對種母豬分娩前後的處理方式，下列敘述何者正確？(A)母豬進入分娩欄前應清洗乾淨 (B)在母豬懷孕 113 日可以注射催產素誘發分娩(C)母豬即將分娩時乳頭可以被擠出乳汁 (D)母豬分娩時可以讓先
• 39.有關豬隻防疫所用活疫苗的製備與優點，下列敘述何者正確？(A)活疫苗是應用福馬林將病原不活化但仍保存其免疫原特性(B)免疫性強且免疫期長(C)發生過敏反應機會少(D)可能誘發體內產生干擾素
• 40.有關家畜的染色體數目，下列何者正確？(A)豬 38(B)乳牛 36(C)山羊 60(D)綿羊 58
• 101.卸粧時，應由下列那個部位先行卸粧？　(A)雙頰　(B)額頭　(C)眼、唇　(D)下顎。
• 33.陶瓷材料具有一般金屬材料所不及的高熔點高硬度、耐腐蝕性、高的機械強度並具有特殊功能性，有關陶瓷材料的敘述，下列何者正確？(A) ZrO2 陶瓷的硬度可達莫氏硬度 9，僅次於鑽石，具極佳耐磨、絕熱
• 34.不鏽鋼不容易生鏽腐蝕，表面常保潔白光亮，台語俗稱「白鐵」，不鏽鋼中除了鐵以外，主要尚含有下列哪兩種金屬？(A)鋁(Al) (B)鉻(Cr) (C)錳(Mn) (D)鎳(Ni)
• 35.在煉油廠中，BTX 是指下列哪幾種芳香烴的簡稱？(A)苯 (B)甲苯 (C)乙苯 (D)二甲苯
• 36.工業上常利用合成氣(synthetic gas)來合成甲醇(CH3OH)、氨(NH3)等重要化合物，合成氣是下列哪兩種氣體的混合氣？(A)一氧化碳(CO) (B)二氧化碳(CO2)(C)氫氣(H
• 37.有關空氣汙染，下列敘述何者正確？(A)硫氧化物是造成酸雨的主要因素(B) pH 小於 7.0 的雨水稱為酸雨(C)溫室效應主要是由 CO2 所造成(D) NO2 是造成光化學煙霧的主要因素
• 38.有關水汙染，下列敘述何者正確？(A) BOD 稱為化學需氧量，COD 稱為生化需氧量(B)一般的汙水通常 BOD＞COD(C) BOD 越高，表示汙水中有機汙染物越多(D)肥料與清潔劑會導致水庫
• 39.聚合物可分為熱塑性樹脂(thermoplastic resin)與熱固性樹脂(thermosetting resin)，下列何者為熱塑性樹脂？(A)聚乙烯樹脂 (B)聚苯乙烯樹脂(C)酚甲醛樹脂
• 40.常見的鐵礦有五種：磁鐵礦(Fe3O4)、赤鐵礦(Fe2O3)、褐鐵礦(Fe2O3·3H2O)、菱鐵礦(FeCO3)、黃鐵礦(FeS2)，下列敘述何者正確？(Fe=56，O=16，S=32)(A)
• 2.下列何種脂肪屬於不飽和脂肪？(A)牛油 (B)大豆油(C)豬油 (D)羊油
• 3.下列何種胺基酸為含硫胺基酸？(A)酪胺酸 (B)苯丙胺酸(C)胱胺酸 (D)甘胺酸
• 4.單胃動物的胃內所分泌之蛋白酶，可以水解蛋白質為多胜肽類，是為下列何者？(A) trypsin(B) pepsin(C) chymotrypsin(D) carboxypeptidase