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7. 商業承兌匯票在市場上接受性較差,因(A)承兌人的信用,外人不易得知(B)票期太長,無法融通(C)交易金額,外人不易得知(D)交易內容,外人不易得知。
問題詳情
7. 商業承兌匯票在市場上接受性較差,因
(A)承兌人的信用,外人不易得知
(B)票期太長,無法融通
(C)交易金額,外人不易得知
(D)交易內容,外人不易得知。
參考答案
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49. 處理過雞內臟的砧板若未徹底清理就用來處理其它食物,可能導致何種食物中毒?(A)腸炎弧菌(B)仙人掌桿菌(C)沙門氏菌(D)金黃色葡萄球菌。
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50. 台灣自來水之水源主要取自:(A)海洋的水(B)灌溉渠道的水(C)綠洲的水(D)河川及水庫的水。
資訊推薦
75. 下列何種食物放在冷藏庫比放在室溫效果好(A)辣椒(B)萵苣(C)豆薯(D)地瓜。
50. 下列營養素,何者是人類最經濟的能量來源?(A)蛋白質(B)醣類(C)維生素(D)脂肪。
73. 一般魚肉煉製品的品質判定,下列何者最為重要?(A)外觀(B)色(C)味(D)彈力。
72. 凍結方法以何者較佳(A)冷藏庫中(B)浸漬冰水(C)急速冷凍(D)緩慢冷凍。
7. 王先生買了一塊地,賺了 12.5%,也就是 50 萬,則其原價是(A)375 萬 (B)400 萬 (C)450 萬 (D)475 萬
8. 公司發給每人一台平板電腦提供業務上使用,但是發現根本很少再使用,為了讓它有效的利用,所以將它拿回家給親人使用,這樣的行為是(A)可以的,因為,反正如果放在那裡不用它,是浪費資源的(B)不可以的,
51. 過去台灣地區外銷日本的冷凍魚漿多以何者為原料?(A)虱目魚(B)鯖魚(C)鮪魚(D)鱈魚。
52. 依食品衛生法規,藍色食用色素有那幾號類?(A)3、4 號(B)4、5 號(C)2、3 號(D)1、2 號。
51. 操作廚房器具時必須(A)自己隨意操作(B)聽老闆意見使用(C)使用說明圖表或手冊(D)由新進同仁教授。
76. 廚房滅火器放置位置是(A)副主廚(B)老闆(C)全體廚師(D)主廚 應有的認知。
8. 小美用 24 塊方形磁磚排成一個長方形;現在將這塊磁磚重新排成另一個長方形,其周長會(A)不變 (B)變大 (C)變小 (D)不一定
9. 圖畫紙每刀是 100 張,現在山裡國小合作社要買 13458 張,那麼最少要買多少刀?(A)100 刀 (B)134 刀 (C)135 刀 (D)200 刀
75. 水產加工機具操作結束,首先應(A)關電源(B)檢查、保養(C)清洗(D)移離現場。
74. 魷魚絲是(A)調味乾製品(B)煮乾品(C)燻製品(D)素乾品。
52. 製冰機管理,何者正確(A)任取一杯子取用(B)冷卻用冰塊仍須符合飲用水水質標準(C)生菜可放在其內之冰塊上冷藏(D)用後冰鏟或冰夾可直接放冰塊內。
53. 羊排食用可加入何種調味醬?(A)花生醬(B)醬油(C)薄荷醬(D)奶油。
53. 100 克的食品,下列何者所含膳食纖維最高?(A)冬粉(B)麵線(C)綠豆(D)番薯。
77. 冬天病媒較少的原因為(A)氣壓較低(B)較常下雨(C)氣候多變(D)氣溫較低 以致病媒活動力降低。
54. 下列何種解凍方法是新開發的方法?(A)解凍機解凍(B)靜水解凍(C)流水解凍(D)空氣解凍。
10. 今年國歷七月二十日是星期二,明年元旦是星期幾?(A)六 (B)日 (C)一 (D)二
55. 下列何者之普通肉為白色?(A)虱目魚(B)鰈魚(C)鯖魚(D) 魚。
76. 經勞動部核定公告為勞動基準法第 8 4 條之 1 規定之工作者,得由勞雇雙方另行約定之勞動條件,事業單位仍應報請下列哪個機關核備?(A)勞動部(B)法院公證處(C)勞動檢查機構(D)當地主管機
78. 使用保鮮膜時,下列何者正確(A)蒸煮食物時,以保鮮膜包覆(B)覆蓋食物時,避免直接接觸食物(C)微波食物時,須以保鮮膜包覆(D)應重複使用,減少資源浪費。
54. 下列那一種蔬菜的胡蘿蔔素含量最高?(A)蘆筍(B)菠菜(C)芹菜(D)紅高麗菜。
79. 營業秘密可分為「技術機密」與「商業機密」,下列何者屬於「商業機密」?(A)客戶名單(B)設計圖(C)程式(D) 生產製程。