資訊推薦

• 195. 奶類應在(A)10~12(B)5~7(C)22~24(D)-18 ℃儲存，以保持新鮮。
• 194. 素食者可藉由菇類食物補充(A)菸鹼酸(B)脂肪(C)水分(D)碳水化合物。
• 196. 食用油若長時間高溫加熱，結果(A)能殺菌、容易保存(B)增加油色之美觀(C)增長使用期限(D)會產生有害物質。
• 199. 選購冷凍包裝食品時應注意事項，下列何者正確(A)包裝完整(B)出廠日期(C)中心溫度達 0℃(D)出現凍燒情形。
• 197. 蛋類最容易有(A)金黃色葡萄球菌(B)沙門氏桿菌(C)螺旋桿菌(D)大腸桿菌。
• 198. 選購包裝麵類製品的條件為何(A)色澤白皙(B)有完整標示(C)有使用防腐劑延長保存(D)麵條沾黏。
• 200. 熟米飯放置於室溫貯藏不當時，最容易遭受下列哪一種微生物的污染而腐敗變質(A)仙人掌桿菌(B)沙門氏桿菌(C)金黃色葡萄球菌(D)大腸桿菌。
• 1. 若測量之地物為路所擋，不能直接量測距離，可應用下列何種方法？(A)輻射法 (B)交會法 (C)半導線法 (D)支距法
• 2. 對於化學燒傷傷患的一般處理原則，下列何者正確？(A)立即用大量清水沖洗(B)於燒傷處塗抹油膏、油脂或發酵粉(C)使用酸鹼中和(D)傷患必須臥下，而且頭、胸部須高於身體其他部位。
• 3. 高週波加熱線圈與工件距離應為(A)1～5mm(B)12～20mm(C)5～8mm(D)8～12mm。
• 4. 機械構造用碳鋼經完全退火後的硬度為(A)HB100～200(B)HB800～1000(C)HB20～30(D)HB400～550。
• 5. 硬化能佳的鋼材，沃斯田體化後施以何種冷卻操作時，工件經過麻田散體變態區域內外溫差最少(A)冷淬油(B)空氣(C)熱浴冷卻(D)熱淬油。
• 6. 下列工具用合金鋼何者不適合熱作(A)SKD11(B)SKD5(C)SKT4(D)SKD61。
• 7. 變壓器油連續使用之容許溫度為(A)105℃(B)95℃(C)45℃(D)65℃。
• 9. 以火花試驗來判斷混在一起之四種鋼料，其中沒有爆發性火花之鋼種為(A)SK3(B)S10C(C)AISI304(D)AISI420。
• 8. 請問以下敘述，那一項不是立法保護營業秘密的目的？(A)確保商業競爭秩序(B)維護產業倫理(C)保障企業獲利(D)調和社會公共利益。
• 11. 下列何者是懸浮微粒與落塵的差異？(A)粒徑大小(B)分布濃度(C)物體顏色(D)採樣地區。
• 10. 森林面積的減少甚至消失可能導致哪些影響：A.水資源減少 B.減緩全球暖化 C.加劇全球暖化 D.降低生物多樣性？(A)ABD(B)BCD(C)ABCD(D)ACD。
• 12. 有關高風險或高負荷、夜間工作之安排或防護措施，下列何者不恰當？(A)若受威脅或加害時，在加害人離開前觸動警報系統，激怒加害人，使對方抓狂(B)獨自作業，宜考量潛在危害，如性暴力(C)考量人力或
• 14. 栓槽孔之加工主要為(A)車削(B)磨削(C)銑削(D)拉削。
• 15. 職業安全衛生法所稱有母性健康危害之虞之工作，係指對於具生育能力之女性勞工從事工作，可能會導致的一些影響。下列何者除外？(A)妊娠期間之母體健康(B)胚胎發育(C)哺乳期間之幼兒健康(D)經期紊
• 13. 工程圖中標準零件之規格應標示於(A)零件圖(B)組合圖(C)註解欄(D)工作圖。
• 16. 鋼的化學成份中，對 Ms 溫度影響最大者為(A)V(B)C(C)Mn(D)Cr。
• 17. 碳鋼之包晶反應溫度約(A)727℃(B)1495℃(C)538℃(D)1148℃。
• 19. 「製程能力」是指對於穩定之製程所持有之特定成果能夠合理達成之能力，因此通常以下列何者為其表示對象(A)按時交貨能力(B)產量(C)獲利狀況(D)品質。