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四、在食品安全指標菌之使用上,一般認為病原菌與腸道有關,大多來自直接或間接之糞便污染,因此水質衛生指標菌通常用於評估是否受糞便或病原菌污染:(20 分)【題組】⑴第一個使用於水質衛生之指標菌為何種細菌
問題詳情
四、在食品安全指標菌之使用上,一般認為病原菌與腸道有關,大多來自直接或間接之糞便污染,因此水質衛生指標菌通常用於評估是否受糞便或病原菌污染:(20 分)
【題組】
⑴第一個使用於水質衛生之指標菌為何種細菌?
參考答案
答案:A
難度:非常簡單0.989357
統計:A(2417),B(4),C(16),D(6),E(0) #
個人:尚未作答書單:教育行政
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【題組】 ⑵培養皿中可計數之菌數範圍為何?
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