71. 重奶油蛋糕油脂的最低使用量為？(A)40％(B)60％(C)50％(D)30％。

問題詳情

71. 重奶油蛋糕油脂的最低使用量為？
(A)40％
(B)60％
(C)50％
(D)30％。

參考答案

上一篇 : 72. 食品從業人員經醫師診斷罹患下列哪些疾病不得從事與食品接觸之工作 A. 手部皮膚病 B. 愛滋病 C.高血壓 D. 結核病 (E) 梅毒 F. A 型肝炎 G. 出疹 H. B 型肝炎 I. 胃
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