問題詳情

63. 用手工整型之山東饅頭比一般甜饅頭紮實,主要原因是
(A)饅頭的大小不同
(B)配方水量不同
(C)蒸的火力小火不同
(D)配方鹽量不同。

參考答案

答案:B
難度:簡單0.833333
統計:A(0),B(5),C(0),D(0),E(0)