問題詳情

46. 下列何種傳統肉製品於加工製程中會經過煙燻處理?① 臘肉 ② 豬肉絨 ③ 板鴨 ④ 牛肉乾
(A) ① ②
(B) ① ③
(C) ② ③
(D) ③ ④

參考答案

答案:B
難度:非常簡單0.909
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