問題詳情
27 下列有關餐飲從業人員的規範，何者正確？
(A)廚師證書有效期限為 6 年
(B)廚師證書由當地衛生機關發證
(C)申請廚師證書展延者需接受每年至少 8 小時的衛生講習
(D)廚師證書期滿，每次得展延 2 年
參考答案
答案：C
難度：簡單0.89267
統計：A(17),B(8),C(341),D(4),E(0)
用户評論
【Wk 我要一次上榜!!!】評論
廚師證書應由中央機關發證，有效期限為四年，期滿每次展延四年。申請展延者，應在該證書有效期內接受各級衛生機關或其認可之餐飲相關機構辦理之衛生講習每年至少八小時。