【★*BTS(★´3`)ノ阿】評論
http://hippo.bse.ntu.edu.tw/~wenlian/t-water/twA/twA-7.htm荷蘭人在一六二四年前來台灣，是台灣農業發展上的一個轉折。荷蘭是一個注重農業的國家，而且生產的技術優良。首先，荷蘭人引進水稻與栽種技術。為了產糖，引進甘蔗與製糖技術，並以麻豆為當時蔗糖的輸出港。為了染布，引進靛藍植物。為了糧食，又引進蔬菜，如豌豆（至今仍稱為荷蘭豆）、胡椒、蔥、薄荷、高麗菜、甘藷等