問題詳情
21.以醋酸將生雞蛋一半的蛋殼去除（無損殼膜），無蛋殼的為a部分，留下蛋殼的為b部分。將此雞蛋浸入蒸餾水的杯中，二小時後，會呈現何種情形？（示意圖如下圖）
(A)a部分、b部份均不變
(B)a部分皺縮，b部分不變
(C)a部分脹大，b部分不變
(D)b部分蛋殼也消失
參考答案
答案：C
難度：簡單0.867647
統計：A(6),B(7),C(118),D(5),E(0)
用户評論
【王尊玄】評論
蛋殼還在就有固定的效果因此b不會有變化，但a的部分因為只剩下原生質膜因此藉由滲透作用溶質濃度差異方向(溶質濃度小-大)，水分向蛋內運輸，因此會膨脹增大。