7.子杰做「唾液中酵素與澱粉分解的實驗」取四支試管如表方式裝置,並放在室溫下30分鐘後,各試管分別以2mL本氏液加熱檢驗,則溶液顏色變化最明願的是哪一支試管?
【RadiationWhy】評論
唾液中的澱粉酶可以將澱粉分解成葡萄糖,而葡萄糖可使本氏液變色甲乙=清水沒有澱粉酶丙=唾液可有效分解澱粉丁=加熱後澱粉酶會被破壞失去作用丙可以最有效分解澱粉