問題詳情

31有關冷凍食品之儲運、販賣場所及設施之規定,下列何者不正確?
(A)中心溫度應在-18°C以下
(B)包裝應以金屬材料釘封
(C)應定期除霜
(D)不可用橡皮圈固定包裝袋封口

參考答案

答案:B
難度:簡單0.8
統計:A(0),B(24),C(0),D(4),E(0)

用户評論

Bo】評論

試題有誤應改正:有關冷凍食品之儲運、販賣場所及設施之規定,下列何者不正確? (A)中心溫度應在-18°C以下 (B)包裝應以金屬材料釘封 (C)應定期除霜 (D)不可用橡皮圈固定包裝袋封口

【站僕】摩檸Morning】評論

原本題目:31有關洽凍食品之儲運、販霣場所及設施之規定,下列何者不正確?(A)中心溫度應在-18°C以下(B)包裝應以金屬材料釘封(C)應定期除霜(D)不可用橡皮圈固定包裝袋封口修改成為31有關冷凍食品之儲運、販賣場所及設施之規定,下列何者不正確? (A)中心溫度應在-18°C以下(B)包裝應以金屬材料釘封 (C)應定期除霜(D)不可用橡皮圈固定包裝袋封口