問題詳情

6.下列關於醣類、脂肪和核酸的敘述,何者正確?
(A)乳糖、蔗糖、麥芽糖分子式皆為

,但結構式不同,為同分異構物
(B)脂肪主要存在動物中,油主要存在植物中,在常壓下,油的熔點比脂肪高
(C)每100克油脂與碘反應時所需碘的克數,稱為碘價,碘價愈高表示油脂的不飽和度愈高
(D)核糖核酸(RNA)主要功能在於儲存生物的遺傳訊息

參考答案

答案:C

統計:A:1,B:0,C:0,D:0,E:0

難度:計算中