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• 31 比較上、下顎小臼齒，下列敘述何者正確？(A)從頰面觀，下顎小臼齒的頰面嵴（buccal ridge）較上顎小臼齒顯著（prominent）(B)從舌面觀，下顎小臼齒的舌側咬頭（lingual c
• 29 有關下顎第一大臼齒的咬頭（cusp）之敘述，下列何者正確？(A)最大的頰側咬頭為近心頰側咬頭（mesiobuccal cusp）(B)最大的頰側咬頭為遠心頰側咬頭（distobuccal cus
• 30 有關上顎第三大臼齒與其他上顎大臼齒的比較，下列何者錯誤？(A)尺寸通常較小 (B)咬合面上皺褶較多 (C)牙冠的形狀較多變異 (D)牙根較長
• 33 對恆牙上、下顎犬齒的敘述，何者正確？(A)自咬合面觀，下顎犬齒的近遠心徑要比其唇舌徑來得短(B)上顎犬齒的牙根相對比較會出現有分叉（bifurcated）的變異情形(C)下顎犬齒的牙根如果有彎曲
• 32 下列那一顆小臼齒在牙冠及牙根的近心側有凹陷（depression）？(A)上顎第一小臼齒 (B)上顎第二小臼齒 (C)下顎第一小臼齒 (D)下顎第二小臼齒
• 34 同一口腔中最小的牙齒為下列何者？(A)上顎側門齒 (B)下顎側門齒 (C)下顎正中門齒 (D)下顎犬齒
• 35 上、下顎門齒之舌側面觀，下列敘述何者正確？(A)下門齒表面較平滑 (B)下門齒有舌凹陷（lingual pits）(C)上門齒之舌面隆凸（cingulum）較小 (D)上門齒之邊緣嵴（margi
• 37 門齒導引（incisal guidance）與下列何者最有關係？(A)前突運動（protrusive movement） (B)後縮運動（retrusive movement）(C)側方運動（l
• 38 牙釉珠（enamel pearls）的發生常會影響正常結締組織的附連，進而造成牙周的問題，它較常發生在下列何處？(A)下顎第一小臼齒的舌側 (B)上顎門齒的舌側(C)上顎大臼齒頰側牙根分叉處 (
• 36 有關牛型齒（taurodontia）的敘述，下列何者錯誤？(A)牙髓腔（pulp chamber）很長 (B)愛斯基摩人種發生的比率小於千分之一(C)乳牙和恆牙皆會發生 (D)可能發生在承受極大
• 33 下列用於牙科的金屬元素中，何者的密度最低？(A)金 (B)汞 (C)鈦 (D)鈷
• 101.（　　）下列有關國小兒童餐製作之敘述，何者符合健康烹調原則?　(A)建議多以油炸類的餐點為主，如薯條、炸雞　(B)應避免供應水果、飲料等甜食　(C)可運用天然起司入菜或以鮮奶作為餐間點心　(D
• 39 由下圖齒列顯示，判斷大約幾歲？ (A) 5~6 歲 (B) 7~8 歲 (C) 9~10 歲 (D) 11~12 歲
• 151.（　　）食品安全衛生知識與教育，下列敘述何者正確？　(A)廚師會做菜就好，沒必要瞭解食品安全衛生相關法規　(B)外場餐飲服務人員應具備食品安全衛生知識　(C)業主會經營賺錢就好，食品安全衛生法
• 34 右圖為三單位牙橋（three-unit bridge）受到彎曲負荷 P，此時①、②點所受到的應力狀態（張力或壓力）為何？  (A)①為壓力，②為張力(B)①為張力，②為壓力(C)①、②均為壓力(
• 1. 何種原始組織球化最慢(A)細波來體(B)變韌體(C)粗波來體(D)麻田散體。
• 35 下列有關牙科用模型蠟（dental pattern wax）的敘述，何者正確？(A)間接式復形體製作蠟型時使用(B)金屬組件或樹脂組件暫時固定時使用，在室溫具脆性(C)印模灌注石膏模型（gyps
• 36 下列何者並非影響石膏凝結時間之因素？(A)水的溫度 (B)粉末的精細程度 (C)混合方式（mixing） (D)硼酸鹽用於加速劑
• 37 Condensation silicone 印模材調拌作用後會產生何種副產品？(A)氫氣（H2） (B)乙醇（ethyl alcohol） (C)水（H2O） (D)氧氣（O2）
• 38 下列有關藻膠印模材（alginate impression materials）組成成分的敘述，何者錯誤？(A)藻膠鈉（sodium alginate）控制凝固速率（setting time）(
• 39 汞齊（amalgam）經解離後，在體內的那一個部位可測得最高濃度的汞？(A)血液（blood） (B)肺泡（pulmonary alveolus）(C)肝臟（liver） (D)腎皮質（rena
• 41 下列有關 Pd-Cu 陶瓷燒附合金的敘述，何者為誤？(A) Yield strength 高(B)硬度高(C) Sag resistance 較 Pd-Ag 合金高，故適合作長距（long sp
• 40 基於電流的傳導性，下列那一種材料是歸屬於半導體（semiconductor）？(A)鍺（Germanium） (B)鈦（Titanium） (C)鎵（Gallium） (D)銦（Indium）
• 42 有關一般鑄造用金合金之熱處理，下列敘述何者正確？(A)軟化熱處理可以在 700℉下，加熱 15 分鐘，而後迅速丟入水中冷卻(B)硬化熱處理可以在 1300℉下，加熱 15 分鐘，而後在空氣中冷卻
• 43 熱聚式丙烯酸甲脂義齒基底樹脂的單體與多體，在混合後會歷經五個階段：①砂狀期（sandy stage）②硬化期（stiff stage）③糰狀期（dough stage）④彈性期（elastic