資訊推薦

• 136 .一瓶酒的容量通常是750ml。 　 (A)O(B)X
• 34 .牛油（Butter）、丁香（Clove）、肉桂條（Cinnamon Stick）通常使用在熱的雞尾酒上。 　 (A)O(B)X
• 桌球運動正式列入奧運比賽項目是在何時？　(A)1984年洛杉磯奧運　(B)1988年漢城奧運 (C)1992年西班牙奧運　(D)1996年亞特蘭大奧運。
• 15.依據〈國民中小學九年一貫課程綱要〉實施要點，「彈性學習節數」的規劃運用不包括下列哪一項活動？(A)全年級活動(B)學生自我學習活動(C)補充學習領域應修節數(D)實施補救教學
• 122 .吧檯中使用的罐頭食品，未開罐前不需冷藏，但開罐後則需冷藏。 　 (A)O(B)X
• 33.將人們所創造的工具、技術、觀念等文化元素累積起來，將之代代相傳(A)文化(B)民俗(C)民德(D)文化累積
• 文明考試前不努力，成績考差之後，向同學抱怨老師將題目出的太難了，請問文明將失敗歸因於何者？(A)能力 (B)努力 (C)運氣 (D)工作難度
• 128 .製冰機的水質，應經過濾處理或紫外線殺菌處理。 　 (A)O(B)X
• 137 .Cocktails最早發源於法國。 　 (A)O(B)X
• 35 .彩虹酒由於調製費時且麻煩，客人點用時，可婉轉拒絕。 　 (A)O(B)X
• 46 .所謂直接注入法（Building），就是將材料直接放入杯中的一種調製方法。 　 (A)O(B)X
• 17. ____ the coming of autumn, thousands of tourists follow the Blue Ridge Trail to observe the bril
• 89.提供一些不完全刺激，由受試者去填補或完成(A)聯想技術(B)完全技術(C)編造技術(D)表現技術(E)選擇技術
• 57. 下列何者對「感覺統合」的敘述正確？ (A) 感覺統合為全有全無的運作 (B) 感覺統合失調是感覺器官不正常 (C) 感覺統合失調看不見問題本身，只能依外顯行為來判斷 (D) 感覺統合失調者其腦
• 30 .Orange slice是指柳橙角。 　 (A)O(B)X
• 39 .通常調酒之專業術語中“On The Rock”是指加冰塊之意。 　 (A)O(B)X
• 132 .Martini Cocktail是Gin加Dry Vermouth，Manhattan Cocktail是Bourbon Whiskey加Sweet Vermouth。 　 (A)O(B)
• 47 .攪拌法（Stirring）是將材料放入刻度調酒杯中調勻後再倒入杯子裡的調製方法。 　 (A)O(B)X
• 27.導致非系統誤差的因素(A)遺忘(B)生長(C)情緒(D)學習----P.119
• 美國「提早教育」(Head Start)制度，主要是針對下列哪一種兒童所做的補償教育？(A)文化剝奪 (B)資賦優異 (C)偏遠地區 (D)移民子女
• 下列關於行政處分撤銷與廢止比較之敘述，何者錯誤？(A)撤銷係針對違法之行政處分，行政處分一經撤銷，原則上溯及既往失其效力(B)廢止係針對合法行政處分，原則上自廢止之時起向未來失其效力(C)撤銷違法行政
• 133 .雞尾酒Margarita、Sunrise、Mai tai都是以Tequila為基酒。 　 (A)O(B)X
• 48 .為了要掌握雞尾酒調製的品質，在製作雞尾酒時應使用量酒器。 　 (A)O(B)X
• 43.Stake倡導的課程評鑑模式(A)目標導向模式(B)背景-輸入-過程-成果模式(C)外貌模式(D)認可模式
• 40 .酒吧專業術語中「Frozen」通常是作成結霜狀之意。 　 (A)O(B)X