問題詳情

21. 蛋白質溶液加入硫酸銨[(NH4)2SO4 ]飽和溶液後，會發生沉澱現象，此作用被稱做什麼？
(A) 鹽析(salting out)
(B) 透析( dialysis)
(C) 酸化( acidification)
(D) 凝膠( gelation)

參考答案

答案：A
難度：簡單0.862069
統計：A(125),B(5),C(7),D(8),E(0)