【台式料理】評論
台灣情歌珠璣集本文節錄自《台灣金言玉語》，台灣諺語淺釋系列（一）1911年，梁啟超訪問台灣十餘天，曾留下〈台灣竹枝詞〉十唱，他說：「晚涼步墟落，輒聞男女相從而歌，譯其辭，惻惻然若不勝谷風、小弁之怨者。」〈台灣竹枝詞〉引述台灣情歌，表露了敦篤樸實的台灣風土人情。 1927年，台灣淪落日人統治已達32年，九曲堂鄭坤五編刊《台灣藝苑》雜誌，蒐集民間情歌，其專欄名為「台灣國風」，創文藝雜誌登錄台灣情歌的先聲，異族統治下的文人，為繫民族文化於不墬，用心良苦，可想而知。大陸學者對台灣情歌的關注也值得一提，1928年，中山大學語言歷史研究所印行《民俗學會叢刊》，有謝雲生編輯〈台灣情歌集〉，一共收錄了200餘首。台灣歌謠的體...