問題詳情

15.我國對於食品產銷過程，針對可能產生的危害加以分析，設置重點管制點以嚴格監控，所推動的制度為？
(A)CAS。
(B)GMP。
(C)GDP。
(D)HACCP。

參考答案

答案：D
難度：簡單0.733
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用户評論

【cindy（邀請碼4595】評論

危害分析重要管制點(HazardAnalysisandCriticalControlPoint),HACCP系統制度，已是世界各國普遍認定是目前最佳的食品安全控制方法