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• 7. 利用竹皮葉綠素中，鎂元素與銅元素產生置換作用的化學反應，竹皮葉綠素不被快速分解，是哪一種竹材處理技術 (A)竹材煙燻 (B)竹材保青 (C)竹材 除油除汙 (D)竹材炭化 。
• 5. 刺竹的地下莖生長型態是屬於 (A)地下莖合軸叢生型 (B)地下莖橫走側出單 桿散生型 (C)莖脛走出合軸叢生型 (D)地下莖橫走側出合軸叢生型 。
• 8. 將水煮除油去污處理後的竹材置放於密閉的空間，利用木材或其他材料燃 燒時產生的溫度與濃煙，將竹材外皮煙燻成咖啡色，是哪一種竹材處理技 術 (A)竹材煙燻 (B)竹材保青 (C)竹材除油除汙 (D
• 6. 長枝竹的地下莖生長型態是屬於 (A)地下莖合軸叢生型 (B)地下莖橫走側出 單桿散生型 (C)莖脛走出合軸叢生型 (D)地下莖橫走側出合軸叢生型 。
• 7. 玉山箭竹的地下莖生長型態是屬於 (A)地下莖合軸叢生型 (B)地下莖橫走側 出單桿散生型 (C)莖脛走出合軸叢生型 (D)地下莖橫走側出合軸叢生型 。
• 9. 竹材外皮色澤類似「煤竹」，又稱為仿煤竹處理，是哪一種竹材處理技術 (A)竹材煙燻 (B)竹材保青 (C)竹材漂白 (D)竹材炭化 。
• 8. 麻竹的地下莖生長型態是屬於 (A)地下莖合軸叢生型 (B)地下莖橫走側出單 桿散生型 (C)莖脛走出合軸叢生型 (D)地下莖橫走側出合軸叢生型 。
• 10. 有關竹材在其表面塗上漆料之敘述，下列何者錯誤 (A)防其過度乾燥 (B)去 除髒汙油漬 (C)具有防腐的功效 (D)具有防濕的功效 。
• 9. 烏葉竹的地下莖生長型態是屬於 (A)地下莖橫走側出合軸叢生型 (B)地下莖 橫走側出單桿散生型 (C)莖脛走出合軸叢生型 (D)地下莖合軸叢生型 。
• 11. 將竹材放入含雙氧水的水溶液中浸漬，是哪一種竹材的處理技術 (A)漂白處 理 (B)竹材保青 (C)竹材炭化 (D)竹材染色 。
• 10. 下列何者不是竹材容易蟲蛀的原因 (A)竹材年齡 (B)砍伐季節 (C)竹材所含澱 粉粒多寡 (D)竹材直徑大小 。
• 12. 利用乾燥窯或鍋爐等設備，在短時間內達到竹材乾燥的目的，是哪一種竹 材的處理技術 (A)竹材保青 (B)竹材炭化 (C)人工乾燥 (D)竹材漂白 。
• 11. 竹類植物主要產地為 (A)濕潤之寒帶地區 (B)濕潤之熱帶地區 (C)大陸型氣候 地區 (D)乾燥之熱帶地區 。
• 13. 竹材水煮除油，是將 (A)鹽酸 (B)檸檬酸 (C)苛性鈉 (D)硫酸 放入水中煮沸 後，放入竹桿，煮開幾分鐘後取出，再迅速用抹布擦拭抹去全部油垢。
• 12. 下列哪一個地區的竹種最多 (A)歐洲地區 (B)美洲地區 (C)非洲地區 (D)亞洲地 區 。
• 14. 將竹材放入高溫、高壓的鍋爐內，處理成褐色稱為 (A)高溫高壓著色 (B)竹 材煙燻 (C)竹材保青 (D)竹材除油除汙 。
• 15. 竹片經過 (A)除汙 (B)冷凍 (C)除油 (D)加熱 處理後有軟化作用，有利於彎曲 成形。
• 13. 竹類屬於單子葉植物中的 (A)茜草科 (B)大花草科 (C)禾本科 (D)石竹科 。
• 16. 竹材熱染比冷染容易著色，下列哪一項不是其原因 (A)沒有橫向維管束 (B) 材質細密堅硬 (C)材質表面有油質 (D)有橫向維管束 。
• 14. 有關竹類地下莖之敘述，下列何者錯誤 (A)又稱「根莖」 (B)莖部長於地下 而貯藏養分的器官 (C)竹類行無性繁殖的重要器官 (D)是芽苞萌發生長處 。
• 17. 剖竹的正確流程為 (A)取材→去青→對剖→定寬→修厚 (B)取材→對剖→定 寬→去青→修厚 (C)去青→取材→對剖→定寬→修厚 (D)取材→去青→修厚 →對剖→定寬 。
• 15. 下列何者非屬地下莖橫走側出單桿散生型竹類 (A)四方竹 (B)桂竹 (C)龜甲竹 (D)麻竹 。
• 16. 下列哪一種竹種不是臺灣主要產筍的竹類 (A)麻竹 (B)綠竹 (C)刺竹 (D)孟宗竹 。
• 18. 修除竹篾片的邊緣，使竹篾滑順的動作是 (A)倒角 (B)染色 (C)定寬 (D)去青 。
• 17. 竹子中空有節，因缺乏下列哪一個組織，竹桿不能愈長愈粗 (A)形成層 (B) 桿肉 (C)橫隔壁 (D)桿芽 。