問題詳情
※「月亮蝦餅」是從台灣紅回泰國的泰國菜，是台灣人綜合緬甸菜、越南菜，加上台灣口味研發而成的蝦餅。先把蝦仁、肥豬肉、大蒜拍碎剁細後，加入胡椒鹽、蛋液攪拌成有彈性的蝦泥，均勻抹在春捲皮上，再蓋上另張春捲皮後壓緊邊緣成蝦餅，用牙籤刺洞可防油炸時起泡，下油鍋炸至兩面金黃，取出瀝油，切成小片，膨鬆酥脆的口感，沾上甜辣醬食用，酸甜微辣的好滋味，成為台灣泰式餐館的人氣王喔！
( 2014年10月11日大紀元 )
【題組】43.根據上述報導，以下哪一觀念不符合「月亮蝦餅」的文化現象？
(A)文化傳承
(B)文化創新
(C)文化交流
(D)文化失調。
參考答案
答案：D
難度：計算中-1
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