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• 47. 當發生腸炎弧菌中毒時，有關中毒症狀的敘述下列何者錯誤(A)潛伏期較長(B)腹痛(C)沒有發燒(D)腹瀉。
• 40. 雨水落入熔融鐵水槽內形成之爆炸為下列何者？(A)化學性爆炸(B)高壓氣體爆炸(C)汽化爆炸(D)沸騰液體膨脹蒸氣爆炸(BLEVE)。
• 48. 下列哪些廢紙類不可以進行資源回收？(A)報紙(B)紙尿褲(C)雜誌(D)包裝紙。
• 41. 化工儲槽的安全閥係屬下列何種減低危害的防護方式？(A)隔離(B)連鎖(C)弱連接(D)閉鎖。
• 49. 為防止污染食品，餐飲作業場所對於貓、狗等寵物(A)應予管制(B)可以幫忙看門(C)可以攜入作業場所(D)可以留在身邊。
• 42. 故意侵害他人之營業秘密，法院因被害人之請求，最高得酌定損害額幾倍之賠償？(A)2 倍(B)1 倍(C)3 倍(D)4 倍。
• 43. 某一勞工在工作桌上以圓鋸鋸斷木材，手指不慎被鋸傷，則該災害的媒介物為下列何者？(A)圓鋸(B)傳動帶(C)木材(D)工作桌。
• 50. 紅燒八寶鑲豆腐是屬於何種烹調法(A)紅燒→煮(B)燙→紅燒(C)紅燒→蒸(D)炸→紅燒。
• 51. 細菌極易在下列哪一種溫度區域繁殖(A)65℃以上(B)7℃以下(C)74℃～121℃(D)16℃～49℃。
• 52. 一般來講冷藏庫的溫度大約是(A)-18℃(B)5℃(C)0℃(D)12℃。
• 44. 依高壓氣體勞工安全規則規定，製造壓力超過每平方公分幾公斤之壓縮乙炔時，應添加稀釋劑？(A)30(B)2(C)10(D)25。
• 53. 下列何者為選擇乾貨應考量的因素(A)外觀完整，乾溼皆可(B)色澤非常亮艷(C)是否乾燥完全且沒有發霉或腐爛(D)色澤自然，乾淨與否以及有無雜質皆可。
• 54. 與促進血液凝固有關的維生素為(A)維生素 E(B)維生素 K(C)維生素 D(D)維生素 A。
• 45. 依職業安全衛生設施規則規定，150 伏特以下之低壓帶電體前方，可能有檢修、調整、維護之活線作業時，其最小工作空間不得小於多少公分？(A)120(B)90(C)105(D)80。
• 55. 等量的麵條放在半鍋滾水(100℃)中煮，比放進 1/3 鍋滾水(100℃)中煮(A)所需時間相同(B)較慢熟(C)無法比較(D)較快熟。
• 46. 粉塵爆炸是屬於何種化學反應？(A)氣相(B)氣相與液相(C)氣相與固相(D)固相。
• 47. 依職業安全衛生設施規則規定，有易燃性液體蒸氣或可燃性氣體存在致有爆炸之虞之作業場所，應在何時測定其濃度？(A)每月(B)作業後(C)作業前(D)每日。
• 56. 於 5 公斤水中，添加含有 10%有效氯之漂白粉 10 公克，所配之漂白水其含氯量為(A)500ppm(B)400ppm(C)50ppm(D)200ppm。
• 48. 下列關於製程安全評估的描述何者錯誤？(A)危害及可操作分析(HazOp)屬於定性分析方法(B)初步危害分析(PHA)用於系統設計階段實施，目的是分析系統的重大潛在危害(C)二維風險矩陣是由危害
• 57. 食品溫度之量測，何者最正確(A)溫度計每兩年應至少校正一次(B)微波加熱食品之量測，不應僅以表面溫度為準(C)每次量測應固定同一位置(D)可以用玻璃溫度計測量冷凍食品溫度。
• 58. 食品每 100 公克之固體(半固體)或每 100 毫升之液體所含反式脂肪量不超過多少得以零標示(A)3公克(B)0.3 公克(C)1 公克(D)0.5 公克。
• 59. 與公務機關有業務往來構成職務利害關係者，下列敘述何者「正確」？(A)高級茶葉低價售予有利害關係之承辦公務員，有價購行為就不算違反法規(B)與公務機關承辦人飲宴應酬為增進基本關係的必要方法(C)
• 60. 如果你擔任公司採購的職務，親朋好友們會向你推銷自家的產品，希望你要採購時，你應該(A)既然是親朋好友，就應該互相幫忙(B)適時地婉拒，說明利益需要迴避的考量，請他們見諒(C)建議親朋好友將產品
• 49. 當事件 A 發生時，事件 B 將作動，以使偶發事故不致發生，此為下列何種安全設計？(A)互護系統(B)隔離(C)連鎖(D)阻卻。
• 50. 勞工在何種情況下，雇主得不經預告終止勞動契約？(A)確定被法院判刑 6 個月以內並諭知緩刑超過 1 年以上者(B)不服指揮對雇主暴力相向者(C)非連續曠工但 1 個月內累計達 3 日以上者(D