問題詳情

二、關於油脂之碘價（iodine value），請說明其定義為何？測定碘價常使用威治氏法（Wijs method）之原理為何？及此項滴定以澱粉為指示劑，其加入之時機為何？為什麼？（20 分）

參考答案

答案：B
難度：適中0.611111
統計：A(10),B(66),C(14),D(12),E(0)

用户評論

【用戶】meimei

【年級】高三下

【評論內容】原式=[(√3)/2]^2 +[ (√2)/2]^2 + [ (√3)/3]^2        =19/12