問題詳情

65. 烹調肉類最好煮至肉內部溫度達幾度才算安全？
(A)60~65℃
(B)70~76 ℃
(C)100℃以上
(D)80~90℃

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)