問題詳情

8. 顏色淡白、保水性差、水份易流失、食之乾燥無味的肉，稱為
(A)暗乾肉
(B)淡白肉
(C)水樣肉
(D)腐敗肉。

參考答案

答案：C
難度：適中0.642857
統計：A(2),B(2),C(9),D(0),E(0)