| 試管 | 所含的物質 | 結果(顏色) |
| 甲 | 澱粉液+水 | 藍色 |
| 乙 | 澱粉液+唾液 | 黃色 |
| 丙 | 澱粉液+經酵素X作用後的唾液 | 藍色 |
【劉煥明】評論
由表四丙得知,經酵素X作用後的唾液已無法分解澱粉。故選(C)。
【【站僕】摩檸Morning】評論
原本題目:27.在甲、乙、丙三支試管內加入等量且濃度相同的澱粉液,並依實驗設計分別加入等量的水、唾液、經酵素X作用後的唾液,充分搖勻再靜置於適宜的溫度下,1小時後加入本氏液,隔水加熱觀察顏色。將各試管所含的物質與結果整理如下表(四)。根據此表判斷,酵素X最可能具有下列何種功能?試管所含的物質結果(顏色)甲澱粉液+水藍色乙澱粉液+唾液黃色丙澱粉液+經酵素X作用後的唾液藍色(A)分解澱粉(B)合成葡萄糖(C)分解唾液中的酵素(D)合成唾液中的酵素修改成為27.在甲、乙、丙三支試管內加入等量且濃度相同的澱粉液,並依實驗設計分別加入等量的水、唾液、經酵素X作用後的唾液,充分搖勻再靜置於適宜的溫度下,1小時後加入本氏液,隔水加熱觀察顏色。將各試管所含的物質與結果整理如下表(四)。根據此表判斷,酵素X最可能具有下列何種功能?試管所含的物質結果(顏色)甲澱粉液+水藍色乙澱粉液+唾液黃色丙澱粉液+經酵素X作用後的唾液藍色(A)分解澱粉(B)合成葡萄糖(C)分解唾液中的酵素(D)合成唾液中的酵素