問題詳情

19. 有關食品添加物之製程及品質管理，下列敘述何者錯誤？
(A) 每批成品之銷售流向，應予記錄
(B) 應完整包裝及標示
(C) 建立製程及品質管制程序，並應完整記錄
(D) 使用時符合食品添加物使用範圍即可

參考答案

答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)